Parada y Fonda

Del libro "EL LIBRO DEL TREN" de Pilar Lozano Carbayo (Ed. Oberon) ISBN: 8496052842 (el cual me parece una obra genial y muy recomendable) al hilo de mi anterior comentario sobre le fonda de las estaciones, extraigo el menú que se daba en la estación de Miranda de Ebro en el año 1910.
El menú de 14 reales estaba compuesto por:
- Sopa de verduras
- Paella valenciana
- Huevos con bechamel
- Merluza en salsa de tomate
- Chuletas de ternera
- Ensalada
- Flan
- Queso
- Fruta
Pan y vino a discreción.

Sin embargo el menú de 8 reales parece más recomendable:
- Sopa de pasta
- Cocido castellano con carne, tocino y chorizo
- Merluza en salsa verde
- Queso o fruta
Pan y vino a discreción

Excursión a Vilanova

He sabido, por las fotos que me ha mandado Benito, que la excursión al Museo del Ferrocarril de Vilanova fue todo un éxito. En el lateral tenéis el álbum de dicha excursión, pero no quería dejar pasar la oportunidad de que podáis observar la semejanza de la foto siguiente con lo que antaño ocurría en las fondas de las estaciones ferroviarias, donde las comidas servidas en el menú eran largas y anchas no como ahora en la "Nueva Cocina", donde en los restaurantes de pitimini lo más grande es el plato, eso si con muchos colorines y la ramita de hierba de adorno, que a veces piensas en comértela para quitarte el hambre, yo digo que si lo que quisiera es ver arte me iría a una sala de exposiciones, si voy a un restaurante lo que quiero es comer.

Observar la mencionada foto y veréis a que me refiero, parece que la paella estaba muy buena.

Lo dicho "PARADA Y FONDA"

Es de buen nacido ...

Mirando el "pagerank" de la barra de herramientas de google, me ha dado por mirar las páginas vinculadas, descubriendo una que me parece muy interesante y recomendable, bien es verdad que en ella aparecen enlaces a nuestro blog, pero insisto además de esto creo que es un blog de referencia, buscar tiempo y entrar en él, espero que os resulte tan interesante como a mí.
El blog de referenciado es :



http://www.huescablogs.com/

En él veréis todos o casi todos los blogs de Huesca.

Gracias "oscense"

José Luis

Acto oficial clausura línea ferroviaria Huesca

El domingo 20 de enero de 2008, se celebrará en Huesca, en la llamada Textil Bretón, el acto oficial de clausura línea ferroviaria urbana Huesca, al cual ha sido invitada esta Asociación. El acto se celebrará a las 18 horas y debido a la premura con la que hemos sido avisados, no nos ha sido posible montar una pequeña exposición con composiciones en escala H0 y N que circularon por este tramo. Como creemos que es una exposición muy interesante, esperamos poder llevarla a cabo en breves días, para que todo aquel que quiera pueda observar, dichas composiciones, documentos y fotos.